andy_shev: (Default)
Andy Shevchenko ([personal profile] andy_shev) wrote2010-02-06 05:23 pm

8% по-донецки

Продолжая историю про поездку на Украину (первая - про финских школьниц, вторая - как я улетал)...

Так вот, проводил время в кафе "Старый шансон" на Пожарной площади (ближе к учебному корпусу ДПИ на самом деле), чуть выше трамвайной остановки. Довольно неплохой интерьер, но ладно, речь не о том.

Принесли нам счёт в конце трапезы (трапеза - чаи с тортиком), с суммой в 51грн. Пока собирали деньги мой глаз скользнул на позицию "за обслуживание 8%". Вначале я не совсем понял, что там была за цифра написана, но подумал, что 8. Прикинул сразу в голове сколько они насчитали под эти "8%" (сразу вспоминается анекдот "вот на эти 2% мы и живём") - не сходится! Пошёл к официанту за уточнениями. Далее происходит примерно следующий диалог.
- Сколько у вас за обслуживание? 8%?
- Да, 8%.
- А как вы считали?
- Ну, вот, - берёт калькулятор, клацает на деление вместо взятия процентов, получает какую-то лажу, - Брр.. Ничего не понимаю.
- Ок, дайте калькулятор, - ввожу сумму счёта в 43 грн, умножаю на 0.08.
- А что ты делаешь? - он был удивлён умножением на такое "странное" число.
- Считаю ваши чаевые.
- А как это?
- Ну, как, 8% - это 8 сотых от суммы, что вписана в счёт.
- Не понимаю.
- У вас бумажка с ручкой?
Пишу пропорцию, объясняю, делает вид, что не доходит, косит под дурочка с фразой "... математики в школе не учил, извините, ..."

Забрал разницу, плюнул и ушёл...

Так вот, 8% от 43грн по-донецки равно 8грн! Учите арифметику в школе - на этом можно заработать! :)

...

[identity profile] sioline.livejournal.com 2010-02-06 03:59 pm (UTC)(link)
Мда-а... Так везде и ничего не меняется..))

А где именно?

[identity profile] alogic.livejournal.com 2010-02-06 10:43 pm (UTC)(link)
Я с таким редко сейчас встерчаюсь, поэтому интересно где это распространено.

[identity profile] baby-fun.livejournal.com 2010-02-06 05:39 pm (UTC)(link)
Пипец..
Мы в этом кафе года три назад справляли "универовский выпускной", обстановка действительно хорошая, пока не начали играть в живую шансон (простите, это был блатняк).
А в целом мне понравилось.

И по поводу этих чаевых...
Конечно, раньше такого не было. У нас как-то не принято вносить это в счет, и если человек хочет (если ему действительно понравилось обслуживание или официантка), он может оставить чаевые. А так я как бы против чаевых. Официанты получают зарплату. И за эту зарплату они обязаны обслуживать клиентов. Поэтому объясните мне за что я должна платить ещё сверху?
А если этот официант/-ка плохо мне подала и не улыбалась? а в счете 8%, так и в кафе ходить не хочется. Мало того, что цены выше магазинных. Я тут не спорю, типа остановка, обслуживание, музыка. Но это мне чем-то напоминает платные туалеты в кафе.
Просто люди не знают где ещё сделать деньги.
Вот. Бу.

[identity profile] lvader.livejournal.com 2010-02-07 01:12 am (UTC)(link)
чаевые включенные в счет - это маразм, согласен. а вот вообще их не давать, я не согласен. по моей практике, отдыхая недавно ужинал в порядка 5-6 разных ресторанах. где-то платил ровно по счету. где-то оставлял чаевые. не много, 1-2€, это примерно 5-10% от суммы заказа. При этом и мне приятно что я поблагодарил конкретного человека который меня обслуживал, так и этому человеку приятно. В следующий мой приход я получаю еще лучший уровень сервиса. Насчет "обязаны" - да, обязаны. только обслуживать можно по разному. От одних я получал уровень "обязан" когда официант отрабатывал свою зарплату - там и нет чаевых. Впрочем и вряд ли прийду следующий раз. Там где было хорошее обслуживание - были и повторные визиты и жесты благодарности.

[identity profile] baby-fun.livejournal.com 2010-02-07 08:57 am (UTC)(link)
А я не считаю, что чаевые обязательны. Они, тут я с вами соглашусь, скорее знак признательности официанту. Когда я была в Чехии, мне приятно было оставлять там чаевые.
Но в Донецке, когда официант смотрит на тебя как на говно или ходит с унылым или безразличным лицом, никогда не дам чаевых. Как бы за что?

А ещё у меня есть знакомые официанты. Так вот ещё скажу, что не люблю официантов/-ок, которые жалуются, что им не дали чаевых и что люди оказываются скупые. Люди вообще разные. Кто-то может и считает каждую копеечку, а может кто-то ходит по ресторану с безразличным лицом и которому плевать на клиентов.