andy_shev | Путешествие в Краков (4)

2.2 А не пора ли перекусть?

А тем временем очень уж захотелось отведать пищи заморской, что прервало экскурсию (насколько я понял, были планы перейти на правый берег Вислы и посмотреть оттуда на виды старого города). Перерыв на обед состоялся в столовке под названием "Бар Молочный", что очень схоже с нашими "Пузатой хатой", "Двумя гусями", "Домашней кухней" и др.
Цены надо сказать вполне приемлемы (15 злотых на человека - это три блюда, чтобы объесться).

Конечно, в меню, написанном по-польски весьма трудно оориентироваться, когда кроме стандартных слов типа "Салями", "Пироги" или "Филе" встречаются что-то типа "Печорки". Гениально - просто! Необходимо спросить у тех, кто уже купил, что он несёт на тарелке. Самое популярное блюдо - вареники с картошкой, но в меню и близко нет такого слова. Пытаясь узнать у мужчины, как сие по-польски, ответ так и не был получен, поэтому описанный выше способ сработал на ура. Оказывается, так называются "Пироги русские". Судя по количеству приобретаемых тарелок - эту забегаловку надо было назвать "Вареничная" и никак иначе.

Итак, были заказаны: "Борщ украинский", "Пироги русские" и "Каша гречана с салями" (вообщем-то каша с прожаренными отрезками колбасы в соусе, поданными рядом с кашкой, но в одной тарелке). О "Борще украинском" надо сказать отдельно. Ничего общего с борщом это не имеет, кроме цвета. Во-первых, он основан на фасоли. Во-вторых, туда накидали "всё, что было, то и положила", а именно: зелёный горошек, консервированную кукурузу из банки. Конечно, буряк и картошка - это было неизменным атрибутом "украинистости" продукта.

Забегая наперёд скажу, что в следующие дни, питаясь в этой столовой, были заказаны: "Борщ украинский" (упоминается только из-за того, что теперь тут почти не было кукурузы, зато полно стало зелёного горошка и картофеля), "Филе курчака" (очень надо сказать выгодная штука - помимо самого кусочка филе входила толчёнка и три салата: топинамбур(?) на тёрке, морковь на тёрке, больше подходящая к салату + сахар + яблоко + сметана, и квашеная полусладенькая капуста), "Сырник" (нечто среднее между сырником и творожной запеканкой), "Напиток ягодный" (кефир с натёртыми ягодами и вззбит?). Вообщем, всем рекомендую на улице Гродской прямо в центре Кракова сие замечательное заведение. У кого бюджет побольше раза в три-четыре, можно и в рестарации зайти (рестораны).

P.S. Краткое содержание предыдущих серий:
1. Поездка туда
2. День первый (3.01.2007): "Галопом по Европам"
2.1. Спонтанная эксурсия

to be continued...